珈琲

大瀬二郎氏の記事(ブログ)を読んでいたら珈琲を飲みたくなった。のでのんでいる。想像ほどうまくはないが満足。
引用 http://uonome.jp/article/oose2/1156/2
「焚き火の上に乗せられたフライパンで踊っている豆が次第に黒ずみ始めると、香ばしいコーヒーのアロマと煙たいが甘い焚き火のにおいとともに立ち上がってくる。その匂いを鼻で味わいながらほっと小さく息をつく。」
引用済み

なかなか美味い珈琲に出会わないが、私が美味いと思うのは濃い味のものだ。胃がキュッとするような。
Roy's Station がいいと思う。